Рецепты приготовления лисички
Лисички считаются не просто полезными, но также деликатесными грибами, достаточно популярными у кулинаров. Лисички (рецепты) жарят, сушат, маринуют, тушат. Особенно хорошо использовать их в супах и в салатах, заправленных растительным маслом и с луком, вымоченным в винном (яблочном) уксусе. Используются в основном молодые грибы, так как у старых лисичек появляется неприятный привкус.
