Рецепты блюд из подберезовиков
В рецептах подберезовиков от европейских кулинаров советуется использовать лишь шляпку гриба. Однако наш грибник привык не разбрасываться добром, используя практически все в пищу. Более того, многим наоборот, больше по вкусу ножка. Чем студенистая шляпка гриба. В приготовлении блюда из подберезовиков достаточно питательные. Особенно это касается использования сушеных грибов.
