Бледная поганка
Наиболее токсический среди всех представителей грибного царства – бледная поганка. Она относится к роду мухоморов, семейству аманитовые. Хотя отравления этим грибом встречаются не так часто, все же смертность может достигать 90% в ряде случаев. Вот почему необходимо более пристальней взглянуть на бледную поганку.
Плодовое тело бледной поганки шляпконожечное. У молодых грибов тело полностью скрыто под пленкой, имея яйцевидную форму. На шляпке на этом этапе роста имеются остатки хлопьевидного покрывала. Цвет шляпки вначале развития оливкового или зеленоватого оттенка, затем цвет становится все светлее. Иногда встречаются бледные поганки с совсем белой шляпкой. Шляпка может достигать 15 см. По мере роста она уплощается, иногда с завернутыми к верху краями. Мякоть белая с приятным грибным ароматом, не меняющая цвет при надавливании.
Ножка бледной поганки достигает в высоту у зрелых грибов 15 см, оставаясь тонкой (всего 1-2 см.). У молодых грибов она кажется утолщенной. Имеет белую мешковидную вольву, белое прочное кольцо, либо прямостоящее либо свисающее. Сама же вольва широкая, свободная, чашевидная, белая, часто встречается разорванная и погруженная в почву. Цвет ножки белый, иногда с красивыми разводами в цвет шляпки. Пластинки частые, ланцетовидные, широкие, свободные, белого цвета. Споры также белого цвета.
Этот вид грибов часто путают с поплавками, молодыми лесными шампиньонами. Однако их можно отличить по отсутствию у бледной поганки кольца на ножке. У шампиньонов в молодом возрасте пластинки розовые, а затем сиреневатые. У бледной поганки они всегда остаются белыми. Также есть некоторая схожесть с рядовками и сыроежками. Определить съедобность гриба можно по отсутствию вульвыи кольца на ножке. Но осторожность продиктует следующий принцип: лучше лишиться возможности отведать десяток поплавков, шампиньонов, сыроежек, чем умереть, вкусив лишь одну поганку.
Отравление бледной поганкой не преувеличенно смертельно! Вся проблема в том, что первые признаки вступившего в силу отравления могут возникнуть гораздо позже употребления в пищу. Коварность бледной поганки сравнима разве что с коварностью яда гюрзы. Проникая в организм человека, ядовитые вещества начинают смертельно необратимое разрушение спустя 10-30 часов после отравления. Все может начаться с обычной головной боли. Но впоследствии присоединяется ухудшение зрения, жгучие боли в желудке, сильная жажда, беспокойное состояние.
Далее присоединяются судороги, холероподобная рвота и понос. Иногда наступает облегчение (период ложного благополучия), однако к тому времени наступают необратимые изменения в печени, почках, сердце и селезенке. Когда токсины уже попали в кровь (при начале появления симптомов), смерть обычно наступает в течение 10 дней. Смертельное действие настолько сильное, что для кошки достаточно 4 мг. яда, для собаки - 25, а для человека – 30 мг. Однако при подозрении на отравление бледной поганкой и обращении за помощью в специализированные учреждения в первые часы летальность уменьшается до 50%.Ядовитый гриб бледная поганка,возможно, имеет свою ценность в лесной экосистеме. Однако пока о ней не известно, лучше не класть в корзину грибы, в которых вы на 100% не уверены.
Фотографии гриба
Бледная поганка (фото) образует микоризу лиственными породами деревьев, произрастая в смешанных и лиственных лесах. Плодоносить начинает в конце лета по конец сентября. Бледная поганка (картинки) имеет сильное токсическое действие.
